Sale Marino

Le saline di Trapani e Paceco sono note in tutto il mondo per la loro particolarità e bellezza paesaggistica, nonchè per la tecnologia usata dagli
antichi arabi per la coltivazione del sale. Appunto, il sale, qui viene lavorato come una vera coltivazione agricola.
Qui viene proposta per insaporire numerosi piatti con un mix molto particolare.